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    乳制品低溫冷庫冷藏溫度都都知道嗎?乳業500噸煉乳進入農業批發代溫冷藏冷庫

    發布日期:2022/4/11 9:13:39 來源:思民制冷 作者:思民制冷

      今年年初,商務部新聞發言人沈丹陽曾透露,此前10年我國乳制品進口一直保持20%以上的增幅,2013年更是高達37%。根據海關統計數據顯示,2014年我國進口乳制品同比再次增長17.9%。這些乳制品在運輸至國內時,低溫冷藏庫中轉、冷鏈運輸更是至關重要的一環。思民制冷提醒,進口的奶油、冰淇淋、牛奶、奶制糖果等乳制品儲存溫度各不相同,稍有不慎就會造成不可逆的后果,對于這些、"金貴 ”的乳制品,低溫冷藏庫冷鏈的附加值就更大了。如存儲鮮牛奶等牛奶乳制品冷藏庫溫度-般要求保持在2°C ~ 6°C左右的環境中冷藏,否則鮮奶中的微生物“活躍”起來喝了就可能拉肚子。如果能一路冷到底,售價也比國內同類型產品高出一大截。其低溫冷藏庫冷鏈建設自然也備受重視,增加投入與建設,或者選擇可靠的第三方物流也是情理之中。


          近日下午1點,隨著最后一筐煉乳運入農批中心冷庫,乳業工作人員懸著的心終于放了下來。短短三個小時,500噸煉乳全部實現冷凍存儲,市場監督管理局用速度證明行動,將服務落到實處,解決了企業的燃眉之急。


      上午10點,正在值班的總工程師陳世龍接到了紅梅乳業的求助電話。企業心急如焚,因為疫情防控,產品運輸遇阻,500噸煉乳裝車后卻無法按原計劃出貨,廠區冷庫全部飽和,再無存儲空間。煉乳需要在零下40度的條件下速凍,常溫下保質期極短,一旦變質企業將面臨巨大經濟損失。


      了解到事態緊急,陳世龍立即為企業多方尋找合適的冷庫?!拔覀冏罾渲荒苓_到零下18度,達不到零下40度?!薄?00噸,這個量太大了,我們冷庫剩余空間不足?!痹儐柫硕嗉业谌嚼鋷?,最終在農批中心冷庫得到了肯定答復。陳總工迅速著手落實,制定貨車封閉進庫方案、協助開辟綠色通道,各項工作有條不紊地同步進行。農批中心的三名應急人員也主動放棄中午休息,對運輸車輛開展進場消殺。下午1點,500噸煉乳全部入庫。
      速度就是溫度。短短3個小時,市場監管人干出了效率、做好了服務、彰顯了擔當,幫助企業解決了突發難題,用實際行動踐行了“為人民服務”的初心使命!

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    本文標題:乳制品低溫冷庫冷藏溫度都都知道嗎?乳業500噸煉乳進入農業批發代溫冷藏冷庫

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